Прежде чем говорить, чем полезен продукт, стоит обозначить, в чем его уникальность. Так, мед разнотравья представляет собой сбор самых различных трав и цветов. Его главная особенность – неповторимость и уникальность. Воспроизвести вкус просто невозможно. Даже если пасека будет располагаться всегда в одном и том же месте.

Исключительные физические свойства цветочного меда:

  1. Цвет. Если сравнивать фото разнотравья, то можно сразу отметить широкую цветовую палитру. В большинстве случаев он получается светлым или янтарным. Но в зависимости от произрастающих рядом с ульями растений оттенок может меняться до темно-коричневого.
  2. Вкус. Насыщенный, большое количество глюкозы дарит ему несколько приторный сладковатый привкус. Иногда с нотами фруктовых соцветий.
  3. Запах. Он обладает сильным медовым ароматом.  Душистый, с примесями различных трав и цветов.
  4. Способность к кристаллизации. Большое количество фруктозы позволяет долго сохранять свежий вид. Поэтому не стоит ломать голову, почему не засахарился. Если условия хранения были соблюдены, то это всего лишь, очередное подтверждение высокого качества.

Благоприятным периодом, когда собирают разнотравье принято считать конец весны — начало лета.

Видовое разнообразие

Так как разнотравье является сборным продуктом, принято выделять несколько видов меда. Все они зависят от места произрастания растений, на которых трудятся пчелы.

Выделяют:

  • Лесной. Основой служат дикая малина, земляника, липа, боярышник. Его можно определить по невероятной силе аромата;
  • Горное разнотравье. Богато нектаром горных растений, к тому же особо ценно за экологичность и чистоту;
  • Луговой. Источником для пчел являются шалфей клевер, одуванчик, чабрец и другие растения. Имеет более желтый оттенок, чем его собратья из другой местности;
  • Степной. Чтобы добыть его, пчелы работают с гречихой, осотом, васильком;
  • Алтайское разнотравье. Алтай признан уникальным местом, где удивительный чистый воздух и свойственная только этому краю природа;
  • Башкирский. Всегда отличается только положительными отзывами. Он обладает невероятным вкусом, который дарят ему одуванчики, зверобой, подорожник, чертополох, душица и многие другие уникальные растения.

Какой мед лучше майский или разнотравье выбирать, все зависит от ваших предпочтений. Оба продукта обладают невероятными полезными свойствами, которые способны защитить всю семью от бед и болезней.

Вся польза в янтарной капле

В разнотравье есть практически все. Большинство необходимых витаминов и микроэлементов, содержится в этом продукте. Так мед богат витаминами А, С, Е, РР, К, Н и группы В. Кроме того, большое содержание солей магния и калия, а также йод, железо, фосфор, сера и многие другие.

Перечень наименований, чем полезен цветочный мед, довольно велик. Вот только некоторые его способности:

  • борьба с бессонницей;
  • лечение воспалений;
  • профилактика ОРЗ и гриппа;
  • витаминная подпитка организма;
  • нормализация работы органов ЖКТ;
  • лечение болезней сердца;
  • избавление от проблем с кожей.

Все это гречишное разнотравье может обеспечить благодаря минералам и витаминам большого числа входящих в него нектаров растений.

Дополнительная польза определяется в зависимости от характера произрастающих рядом с пасекой растений. Они способны придать продукту особые полезные свойства. Например, Иванова пасека предлагает продукцию, полученную на просторах средней полосы России. Средняя цена за 1 кг в 2016 году была около 350 рублей.

Как лечиться медом

Зная, чем полезен мед, можно смело применять его в качестве народного средства в борьбе с самыми различными недугами. Вот несколько вариантов, которые, по моему мнению, достойны стать вашими лучшими спутниками при болезнях:

  1. Укрепить иммунитет поможет невероятно вкусная и витаминная смесь. Измельчите с помощью блендера по 50 г любимых сухофруктов, орехов и добавьте 3 ст. л меда. Принимать по 1 ч. л каждое утро и все вирусы обойдут вас стороной.
  2. Борьба с гастритами и другими заболеваниями ЖКТ. За час до завтрака размешайте 1 ст. л разнотравья в теплой воде и выпейте. За это время напиток подготовит организм к трапезе и защитит слизистую желудка от вредных воздействий.
  3. Для укрепления печени и почек можно смешать по 1 ч. л меда и тертого яблока. Употреблять утром и вечером за 20 –30 минут до приема пищи.

Даже если вы будете просто съедать по 1 ч. л в день этого лакомства, то организм непременно отреагирует хорошим настроением, приливом бодрости и сил. Цена народного средства на основе меда значительно ниже, чем у лекарственных препаратов, предлагаемых в аптеках. А польза в некоторых случаях в разы больше.

 

—   СДЕЛАТЬ ЗАКАЗ  —